YUM-BİR'in verilerine göre, kafes yetiştiriciliğiyle üretilen ve 1 Ocak'ta tanesi 2,75 liradan üreticiden çıkan büyük boy yumurta, market raflarında tanesi 4 lira, kolisi ise 120 lira fiyatla satışa sunulurken, 1 Nisan itibarıyla üreticiden çıkan aynı özellikteki yumurtanın çıkış fiyatı 1,75 liraya kadar düşerken, marketlerde 30'lu yumurta fiyatı 86 liraya kadar indi.

Afyon, üretimde denge sağlandıktan sonra fiyatların tekrar düşüşe geçtiğine dikkat çekti. Afyon şunları kaydetti:

"Gerçek piyasaya bakıldığında marketlerdeki yumurta fiyatları tüketici açısından normal görünüyor. Ancak üretim maliyetlerinin altında kalan üreticiler zarar ediyor. Mevsimsel geçişler nedeniyle bu zarar öngörülebilir bir durumdu. İnsanların yaz döneminde kahvaltı alışkanlıkları değişiyor, bu da yumurta tüketimini etkiliyor. İhracatta yaşanan sorunlar ve lojistik sıkıntılar da bazı zorluklara yol açtı. Yumurta arzını yönetemediğimiz için tüccarlar alımları biraz erteleyerek düşüş yaşandı. Tüketiciler şu an düşük fiyatlarla mutlu olabilir ancak bu durum ileride fiyatların yükselmesine neden olabilir. Bu durumu engellemek için planlı üretim ve yeni pazar arayışları gibi çözümler üzerinde çalışıyoruz."

Kaynak: HABER MERKEZİ